Gör hemmagjord glass

Glass är superenkelt att göra – och roligt är det också!

När det kommer till ingredienser är det bara fantasin som sätter gränser. Använd till exempel färskpressad juice, smoothie eller saft. Vi gillar särskilt Lise Finckenhagens "frozen yoghurt med jordgubbar" och den klassiska vaniljglassen!

Frozen yoghurt med jordgubb:

5 dl yoghurt (naturell eller turkisk)

1 dl honung

400 g frysta bär

1 st vaniljstång

Blanda ingredienserna, häll över i glassformarna och låt glassen stå i frysen i 4 timmar och voilà, så har ni supergod hemmagjord glass, mmm!

Recept vaniljglass

Visste du att du bara behöver 4 ingredienser för att göra din egen vaniljglass? Det är faktiskt mycket enklare än du tror!

Du behöver:

1 st vaniljstång

8 äggulor

150 gram socker

5 dl vispgrädde

Så gör du:

• Vispa ägg och socker
• Skrapa ut fröna från vaniljstången och tillsätt i blandningen
• Vispa grädden styv och blanda i
• Häll sedan smeten i en form, till exempel återanvändbara glassformar eller en gammal glasslåda. Blanda i något extra gott om du vill; chokladbitar, bär eller liknande, och sätt in i frysen
• Kolla till glassen i frysen och rör om i blandningen innan den stelnar helt för att undvika att det bildas iskristaller på toppen